在家庭烹饪中，炖鸡都是蒸、炖、炖。分享10个鸡的详细食谱！值得收藏
辅料：一根胡萝卜、两根土豆、一瓶啤酒、生姜适量、两根干燥辣椒、八角一个。
3、胡萝卜和土豆去皮洗涤，切成块，备用；
4.往锅里加入少量的油。油温热5成时，将生姜片、干辣椒放入锅中，用小火翻炒，取出后丢弃；
5.加入腌过的鸡腿，稍微炒一下，不要变色，炒过头；
被普通人，特别是老人、患者、体弱的人吃。
1.因风寒发烧、内火过多、痰过多、肥胖的人、热毒疥癣、高血压、高血脂、胆囊炎、胆结石的人不宜吃。
2.鸡肉很烫，有助于降火。肝脏亢进，口腔溃烂，皮肤褪色，便秘的人不可以吃。
3、动脉硬化、冠心病、高血脂的患者应避免喝鸡汤；感冒、头痛、疲劳、发烧的人不应该吃鸡肉或鸡汤。
鸡翅表面的浮沫用清水洗涤，沥净水准备。
4.往锅里倒油。火达到40%后，加入丁香、八角、胡椒、肉桂。
5.将鸡翅放入锅中，翻炒1分钟，加入可乐和水。
1.将鸡胸肉洗净晾干，切成1.5厘米见方的丁，加入水淀粉和酱油，腌制20分钟。把葱洗干净，切成1厘米长。切掉干辣椒的两端，去除辣椒的种子。
