和几个菜一起煮鸡的话,不仅鸡肉,菜也很好吃。
在炒锅里煮少量油,放入旧冰糖中发出糖色。
4.将香味炒成糖色,加入鸡胸肉和适量酱油翻炒。
7.酱汁变小变粘后,用铁锹继续滚动,以免粘在锅上。鸡胸肉发红,酱汁没了就停火。
7.酱汁变小变粘后,用铁锹继续滚动,以免粘在锅上。鸡胸肉发红,酱汁没了就停火。
锅里加入适量的水,不放鸡肉,放入洋葱、八角、桂皮烧开。
6.把鸡肉移到砂锅里。再次烧火后,调小火。40分钟后,加入盐和鸡粉。
7.如果看到汤汁变少变稠了,请不要停止用铁锹翻面。不要燃烧到底部。鸡肉发红没汤了就停火。
副材料:料酒、醋、酱油、糖、盐、姜、八角、桂皮。
在炒锅里煮少量油,放入旧冰糖中发出糖色。
4.将香味炒成糖色,加入鸡胸肉和适量酱油翻炒。
配料:米酒、醋、酱油、糖、盐、姜、八角、八角。
7.酱汁变小变粘后,用铁锹继续滚动,以免粘在锅上。鸡胸肉发红,酱汁没了就停火。