自制的辣虾口感酥脆，直接干掉了很多餐厅制作的辣虾。
第一步：准备如图所示的材料，翻炒辣椒、虾、姜、青椒、干燥辣椒。
第五步，加热锅油，加入事先准备好的虾，炸成金黄色。虾壳酥脆后，去除水分。
第六步：虾冷却后，放入热油中，再次翻炒。照片是第二次炸虾。
第七步。锅内留有少量油加热，加入生姜和干辣椒翻炒发香，放入青椒翻炒一会儿。放一勺炒好的辣椒炒香味。
准备新鲜的河虾去除虾丝和胡子，准备半片洋葱、5克生姜切碎、10克小葱。
将2.500克包装好的虾放入碗里，放入10克淀粉均匀搅拌。
3.将锅油加热，倒入食用油50ml，加入虾，烤成两面金黄色。
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将加热的油烧开，将虾放入锅中炸。加热锅油，把虾放入锅中炸。
6.烘烤至微成形，然后取出。继续加热油。把虾放入锅中，再用油炸一次。油炸微成形后，取出，继续加热油，将虾放入锅中再次油炸。
将炒好的虾放入锅中，加入洋葱炒几下。将炸好的虾放入锅中，加入洋葱，翻几次。
用满满一汤匙的辣椒酱炒。下面的辣椒酱会给你带来香气。
