最香香肠(香肠)制造方法组件
准备1食材：干辣椒、干辣椒、盐、肠衣。准备食材：干辣椒、干辣椒、盐、肠衣。
冲洗3次肠衣后，倒入清水冲洗肠，接着检查肠衣有无泄漏。清洗肠衣几次后，注入清水冲洗肠，也检查肠衣有无泄漏。
沾6一次性手套，将肉和调味料充分混合。沾上一次性手套，将肉和调味料充分混合。
沾6一次性手套，将肉和调味料充分混合。沾上一次性手套，将肉和调味料充分混合。
将买来的肠衣充分浸泡，挂在机器灌肠棒上，绑住肠衣的前端，将卤肉放入机器的料斗中，开始灌肠。
2、套管的浸泡水温请勿影响套管的强度。
3.自己选择猪肉。我觉得28最好。我觉得个别猪的前腿很胖，猪的后腿很合适，请看我的喜好！
4、晾晒的时候尽量选择凉爽通风的地下室。温度太高，晒伤会影响口感。
)第二阶段)用清水洗涤猪肉(清洗猪肉表面。这个阶段不能马虎。因为是晒干后直接进口的)，剥皮后切成稍厚一点)(猪皮里没必要塞肥肠)，肥肉和瘦肉分开切)，小的比较好)。
第三步(在猪肉薄片中加入盐，充分搅拌后，加入高酒精白酒搅拌，加入胡椒粉、辣椒粉、糖、十三香、维生素c、芝麻油，再次用手搅拌几次(这一步叫糊，
第四步。其次，很简单。把猪肉腌好之后，把肠衣放在模具上，把腌好的肉从模具里放入肠衣里，塞到肠衣里(把它装满的话，后面的烹饪就不会松了)。
第五步：将香肠分成几段，用棉纱扎好。(这个容易晒干，以后容易吃)
