炒香肠的时候有什么好吃的？这些做法既简单又健康。
将锅放在火上，用小火将香肠炒至透明，用哈士奇的火翻炒几次，加入盐和味精，均匀翻炒即可食用。
食材：两根香肠，500克芥蓝，几片姜，5毫升白酒，3毫升白糖，适量盐。
材料：两根香肠，一大勺核桃约15g，花椒适量、盐适量、葱、姜适量。
材料：两根香肠，一大勺核桃约15g，花椒适量、盐适量、葱、姜适量。
1.请冲洗香肠后，切成小块，放在旁边。
4.炒一会儿后倒入粉丝，加入酱油、盐、糖调味，翻炒后加入少许水，反复进行。
5.粉丝炒几次，变软。锅前撒上葱花，撒上味精调味就可以到桌了。
配料：鸡蛋、香肠、盐、味精、食用油糖。
芥蓝香肠也很好吃。一起炒的时候，芥蓝和香肠都切成片，准备少量的生姜丝。花生油放入锅内加热后，应该放入生姜片。香气过后，将芥蓝和香肠一起炒。翻炒后加入味精、食用盐，用片栗粉勾芡。最后加入少量芝麻油改善风味，直接上桌。
香肠是利用非常古老的食品生产和肉类保存技术制成的长圆柱形管状食品。动物的肉被磨成肌肉状，放入肠衣中。中国香肠历史悠久，香肠种类繁多，主要分为川式香肠和广式香肠。主要区别是广东菜很甜，四川菜很辣。以前每年过年前都会做香肠，现在一整年随时都能吃香肠。但是，新年吃自制香肠已经成为南方许多地区的习俗，并一直持续到今天。世界上最长的香肠是2008年12月27日。在罗马尼亚布加勒斯特，厨师用70公斤的肉和大蒜制作了392米长的香肠，打破了世界纪录。
以上数据参考中国疾病预防控制中心营养与食品安全研究所编制的《中国食物成分表(2002)》，仅供参考，不得挪作他用。
烟酸4.4毫克维生素E1.05毫克钙14毫克磷198毫克钾453毫克钠2309.2毫克镁52毫克铁5.8毫克锌7.61毫克
