在家蒸红薯馄饨,学这些步骤,馄饨又甜又软又有嚼劲!
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巴士路线:地铁10号线、三元桥站、凤凰商业街出口。
北京的有机农业贸易市场不需要高超的技能。只要加两勺和一点小功夫,就能让白白胖胖的馒头更有营养更有趣!
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小麦粉、薯泥100g、酵母4g、糖35g、温水100g、薯馒头制造工序
4.布料光滑后,拉上保鲜膜,醒来15分钟,非常重要。
5.然后,和白色面团混合,向200克小麦粉中加入20克糖、2克酵母、食用碱性面(有无),在光滑的面团中加入95克温水,盖上保鲜膜醒酒15分钟。
6.揉几下醒后的薯面团,分成大小均匀的团子,揉成团准备。
原料:230克小麦粉、40克红薯粉、110克水、120克发酵粉。
2.首先制作白色面团,将110克清水和1克发酵粉混合均匀,将230克小麦粉放入面包烤箱,将酵母水放入小麦粉,启动面包机揉面程序,取出稍硬的白色面团放入碗中。
3.制作薯面团,将230克小麦粉和薯粉放入面包桶。
8.把白色面团分成中间较厚的周边较薄的圆形补片,八个薯面补片分成圆形补片,剩下的薯面补片分成两个小补片。