剩下的饺子皮能做什么?饺子皮做的四种美食比饺子里的美食好吃得多。
最后加入葱,充分混合,肉馅就会做好。
再放一个饺子皮,捏两个重叠的皮边用叉子摁住。
8.烤成两面金黄色,可以做成美味的红肉派。
8.烤成两面金黄色,可以做成美味的红肉派。
一口是迷你的,所以不需要等待发酵,很适合饭前的小吃。
传统的京味点心,饺子皮薄,容易炸,适合家庭制作。
1.把饺子的皮一张一张地撕开后,切成长方形,切成大小约0.5x0.5cm的小块。切好后尽量用手将一块一块分开,以免粘连或油炸。(切成长方形很好,但我更喜欢切片,适合我的小油炸锅。)
2.把枣子洗干净,用厨房用纸吸收表面的水分,把枣子切掉。预先称量糖和麦芽糖,分别放入两个碗中。麦芽糖有粘性。如果不容易倒,可以把瓶子蹲在热水里弄软。
用炉箅子在蒸锅上涂油。打开蒸锅后,放入饺子皮,蒸8分钟左右。
4.将韭菜洗净切碎,放入锅中,加入少许油封住水分,然后将两个鸡蛋打碎,用筷子搅拌,放入油锅中。搅拌后鸡蛋最后放入韭菜锅,适量加入一碗盐和蚝油。不怎么放材料,用筷子好好搅拌。
5.饺子的皮蒸好后,一个个地撕下。拿一个饺子皮,把馅料放在上面,馅料捏在上面。
6.预先用热水把荷兰芹的茎弄软,把包着馅的饺子皮用荷兰芹的茎牢牢地凝固。