炒韭菜球的时候，是先炒韭菜还是先炒鸡蛋？厨师：这是正确的做法。
将鸡蛋打碎，放入油锅中煎，用筷子和铁锹切碎，取出后冷却；
3.在沸腾的热水中加入西瓜粉，浸泡至透明，切成小块，将生姜、榨菜切碎；
7、在馅饼上涂油，按顺序放入面团，每两分钟翻一次，做成两面金黄色；
7、在馅饼上涂油，按顺序放入面团，每两分钟翻一次，做成两面金黄色；
买来的新鲜韭菜在清水里浸泡15分钟，可以净化韭菜表面的杂质。然后用刀子把洗好的韭菜切碎准备。同时准备一个小盆，放三个鸡蛋，放两勺盐和一杯苹果。加入适量的水后，需要准备spork，将鸡蛋打碎再准备。
1.韭菜越新鲜，炒韭菜和鸡蛋吃就越香。
2.用韭菜炒蛋时，加入适量的盐，不要加入鸡精等调味料。
3.用韭菜炒蛋时，请务必掌握火候。炒韭菜煮好后也要趁热吃。冷却后就不好吃了。
第10步，加入鸡蛋，搅拌均匀后可以出锅~
炒韭菜的时间有点长。如果喜欢软的东西的话，早点下蛋炒了之后再煮也可以哦~
具：韭菜、鸡蛋、盐、料酒、酱油、葵花籽油。
第一步：准备韭菜，清洗，控制水的备用。
