请告诉我亲手做的火锅料理！贴辫子有两种方法！
将糯米在水中浸泡至少4小时，浸泡后糯米的体积会变大，颜色会变白，水分也会受到抑制。
2.把葱、姜切成碎末，加入一点盐，和糯米一起拌，做好的锅巴很好吃。如果不喜欢的话请放一点盐。
3.往糯米里放一点淀粉。测量自己的目的不是粘糯米，而是把淀粉粘在松散的糯米上。
4.找勺子。漏勺子的网请弄细一点。就像我们平时捞肉用的细网勺一样，抹上薄薄的油，把糯米放进去。轻轻按压。
购买猪肉时，请务必选择新鲜猪肉。新鲜猪肉味道很好。
2.绝对不能买死猪肉。如何分辨死猪肉？鉴别方法是死猪肉出血一般不完全，外观呈暗红色，肌间毛细血管有紫色充血。
3.新鲜猪肉肉质坚实，弹性好，皮薄。脂肪柔软，白色有光泽。红肉红色，有光泽，不粘在手上。陈肉无光泽，肉色暗红色，切面蓝灰色，肉质柔软，无弹性，有粘性，气味难闻。腐烂的肉很臭，所以绝对不要购买或吃。
4、用竹笋、冷水、小锅烧水，用黑木耳一起溺水。
粮油店买了一个小袋装的米锅。在粮店买的米锅巴都是包裹。
7把锅巴掰成小块准备。把辫子掰成小块准备。
锅炸成金黄色，放入盘中。锅炸成金黄色，放入盘中。
翻10锅，翻炒花椒、葱、姜，加入木耳、西红柿、竹笋、肉片、适量水、盐、米醋、糖，翻炒3分钟，加入黄瓜片、水淀粉勾芡，倒入芝麻油。再次翻炒，加入花椒、葱、姜，加入黑木耳、西红柿、竹笋、肉片、适量水、盐、米醋、糖，翻炒3分钟，加入黄瓜片、水淀粉勾芡，倒香油。
