怎么腌鱼才好吃？用酸菜做鱼最简单的方法是和餐馆竞争。
鱼块全部吃完后，用料酒腌制。请在切好鱼之后，用料酒腌一下。
然后把鱼骨头切碎。然后把鱼骨头切碎。
9将煮好的卤鱼骨头放入锅内，加入水或鸡汤，煮开后撇去浮沫，盖上锅盖煮10分钟左右。煮好的鱼骨煮开后在锅里加入水或鸡汤，煮开后撇去浮沫，盖上锅盖煮10分钟左右。
9将煮好的卤鱼骨头放入锅内，加入水或鸡汤，煮开后撇去浮沫，盖上锅盖煮10分钟左右。煮好的鱼骨煮开后在锅里加入水或鸡汤，煮开后撇去浮沫，盖上锅盖煮10分钟左右。
2、切好的鱼肉必须抹盐。盐会降低鱼肉片的水分，鱼肉会很有弹性。不容易坏。冲洗污水，换三次水。最好把鱼块弄软。
5.认真对待。我保证很多酒店赶不上这样做的咸鱼。因为用的是真的。
6.鱼可以在很多地方卖鱼。他们可以把它们处理后切成薄片。把你自己的鱼肉片带回来。很多人认为厚鱼不容易坏，相反地认为薄鱼不容易坏。切鱼的时候，倾斜决定了鱼块的大小！
7.在泡沫鱼里加一点青椒，味道会更上一层楼。只是搬家了，没有小米辣椒，所以不想买。我觉得是味道。如果不放进去的话，又轻又好吃。还有，下面可以装风扇。乌龙粉之类的，真好。
辅料：黄瓜、白菜、大蒜、香菜、鱼咸化袋、食用油；
1.我认为，对于初学者来说，切咸鱼最困难的事情就是切鱼。其实把鱼切成块一点也不难。用清水冲洗切好的鱼，将头和骨分别切掉；
2.另外，还准备了其他咸鱼包，在超市贩卖。各种品牌的包都是根据你的喜好挑选的。这次我们选的是海底擂咸鱼包，有点难受。取出腌制调料包中的腌鱼包，放入鱼肉片中，使腌制调味料完全包裹鱼肉片；
6.炒一会儿后，把鱼骨头和头放入酸菜中炒一会儿；
