四川泡菜萝卜的腌法大全泡菜萝卜介绍
将萝卜放入容器中，撒上一定量的盐。基于盐少酱油少的原则，不建议放太多盐。
5.把腌过的萝卜放入冰箱，取出来放一晚上左右。萝卜的水自然会漏。
8.不断往萝卜里倒很多醋。请不要让醋的量超过萝卜，让萝卜浸在里面。我不推荐醋用白醋。
8.不断往萝卜里倒很多醋。请不要让醋的量超过萝卜，让萝卜浸在里面。我不推荐醋用白醋。
婆婆腌制萝卜30年的食谱(腌制时加入“这一步”，清脆可口。
首先，将准备好的萝卜用清水洗净，切成小块准备。有些人不喜欢萝卜皮。我建议这一带肖不要剥萝卜皮。因为萝卜皮的嚼劲很强很好吃。准备干净的碗，放入萝卜，加入适量的盐，充分搅拌，腌制1小时左右。
准备玻璃罐，用热水加热后，加水，将腌好的萝卜捏住水分，准备干净的碗，加入白糖、陈醋、酱油、大蒜、小米椒，倒入凉水，充分搅拌，将腌好的萝卜全部放入牛奶玻璃罐中
做馅儿的时候，请用盐腌制萝卜，把里面的水分除去。这样，萝卜会更香，更脆。另外，在制作过程中，请不要接触生水和油。否则萝卜会变质。我们想吃的萝卜会有点甜。根据个人喜好放入糖，味道也会变好。
4加入一勺糖，搅拌后腌制30分钟，挤出水分；再次用糖腌制，晾干。加入一茶匙糖，混合后腌制30分钟，挤出水分；再用糖擦一次。
5.用热水清洗过滤器，去除水分。用热水冲洗过滤器除去水分。
从上到下卷起，切成萝卜卷的中间，摆成图案。从上到下卷起，切成萝卜卷的中间，摆成图案。
8.取出地瓜后，重叠放置。腌萝卜取出后，重叠放置。
