速冻油条和速冻鲜奶油条的制备方法和配方
味道和刚做好的油炸食品一样，不能吃的话会速冻。
4.贮存期可达半年以上，便于长距离批发零售，小油条也能取得成果。
2.操作技术和工艺的区别如果配方正确，不能制作冷冻油条，你的技术和工艺一定有问题。做速冻绿油条的时候请一定要叫醒我。但是，不能太长。使用时请小心轻按。擦不了就擦不了。
2.操作技术和工艺的区别如果配方正确，不能制作冷冻油条，你的技术和工艺一定有问题。做速冻绿油条的时候请一定要叫醒我。但是，不能太长。使用时请小心轻按。擦不了就擦不了。
这引起了我的好奇心。有一天，我特意走到很晚，特意问了上司他们是怎么做的。上司早上生意很好，很容易就和我分享了几句话。之后，凭借之前多次制作油条的经验，我尝试冷冻油条的鲜胚炸油条，结果并不失望。成功！
第1步(将小麦粉放入碗中，加入无铝打磨机、苏打水、盐，打入鸡蛋，加入植物油，用筷子充分搅拌，加入温水和面。
布料不需要光滑。均匀擦就行了。请不要用力擦。踢腿不好。揉面后，在骨盆底涂油，放入面团，盖上保鲜膜醒来1个半小时。涂油是为了在你做的时候能很容易地取出来。
发酵的状态取决于时间，2小时比较好。我都试过了，没问题。其实在起面团的过程中，随着时间的推移，面团会慢慢松弛膨胀。
3，泡面5分钟。浸泡至面条变得光滑，涂上少许食用油，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏1小时。
4.1小时后，在面板上撒上一点面粉，取出面条，用手打开，撒上一点白芝麻。用面条向两侧轻轻拉开，用刀切成小块。
5.用筷子沾一点水，在布料被压扁的中间留下水的痕迹。将两者合在一起，用筷子从中间按。拉起两端，轻轻拉伸。在托盘上撒一点儿干面粉，以免粘在一起。把油条放入油条，放入冰箱冷冻。
6.第二天早上，从锅里起来烧油。油温为50%的热量时，会直接落入冻结的绿色体内，约7秒后上浮。用筷子不停地移动，让油条受热均匀地炸开，看起来很漂亮。
