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豆浆能喝

你能喝什么豆浆?不能喝什么?

4.防止冠心病豆浆中含有甾醇、钾、镁、钙,可以提高心血管兴奋性,改善心脏营养,降低胆固醇,促进血流,预防血管痉挛。如果能每天连续喝一杯豆浆,就能降低50%的冠心病复发率。

5、预防中风豆浆中所含的镁、钙能明显降低大脑血脂,改善脑血流量,有效预防脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中含有的卵磷脂也可以减少脑细胞的死亡,改善大脑功能。

8.抗衰老豆浆中含有的硒、维生素e、c具有很大的抗氧化功能,能给人体细胞,特别是脑细胞带来“返老还童”。

8.抗衰老豆浆中含有的硒、维生素e、c具有很大的抗氧化功能,能给人体细胞,特别是脑细胞带来“返老还童”。

很多人可能看过喝生豆浆死亡的新闻。其实喝未经煮熟的豆浆很常见,会引起食物中毒、恶心、呕吐,但死亡的可能性很低。新闻中的死亡属于单一情况。患者自身有其他疾病,豆浆有其他问题,很可能导致了这样严重的后果。

不只是煮豆浆,吃豆浆也要注意禁忌。

1.豆浆不喜欢打鸡蛋。很多人喜欢在豆浆里放鸡蛋,但是这个方法不科学。鸡蛋的粘液蛋白质容易和豆浆的胰岛素结合,产生人体不能吸收的物质,营养的吸收大幅减少。

2.请勿在豆浆中加入黑糖。红糖豆浆虽然味道很甜,但是红糖中的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后会产生变性沉淀物,严重破坏营养成分。

什么样的豆浆能喝,什么样的不能喝呢?

预防糖尿病:豆浆中含有大量纤维素,可以有效防止糖分过度吸收和糖分下降,预防糖尿病,是糖尿病患者不可缺少的好食物。

高血压防治:豆浆中含有固体酒精、钾、镁,是强力的抗盐、抗钠物质。钠是高血压发生和复发的主要原因之一。如果能适当控制体内的钠量,不仅可以预防高血压,还可以治疗高血压。

冠心病防治:豆浆中含有甾醇、钾、镁、钙,可以提高心脏和血管的兴奋,改善心脏营养,降低胆固醇,促进血液流动,防止血管痉挛。如果能每天连续喝一杯豆浆,就能降低50%的冠心病复发率。

抗老化:豆浆中含有的硒、维生素e、c具有很大的抗氧化功能,可以活化人体细胞,特别是脑细胞,防治老年痴呆症。

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