农家腌萝卜泡菜的老方法，一口就酥脆，实用！
矿泉水适量混合八角、花椒、天竺葵、肉桂，不用太复杂的食材。
把煮菜放入锅中煮10分钟，加入少许酱油和盐。盐的量约是炒萝卜的5倍。咸菜一定很咸。
将煮好的汁水全部放入装有可乐的容器中，注意瓶盖消毒，用酒精含量高的白酒擦拭。
将煮好的汁水全部放入装有可乐的容器中，注意瓶盖消毒，用酒精含量高的白酒擦拭。
具体做法：1。洗一个萝卜，根据自己的喜好，放入适量的泡椒，看是否可以去皮。(喜欢泡椒的量，喜欢辣的话多放一点。另外，还必须准备很多泡菜汤。这是泡菜味道的钥匙)
4.在萝卜中加入约4克白糖和5毫升白醋混合，将青椒和汤汁放入萝卜，盖上保鲜膜，放入冰箱浸泡3小时后食用。
1.做这个泡菜的汤和青椒是不可缺少的。
2.把青椒切成碎末腌一下，辣味也会改善。
将萝卜皮放入水中，快速热水烫一下，苦味少，可以像萝卜一样吃。将适量的盐和糖放入干净的无油不锈钢碗中腌制。取出干净的石头，或者在上面加一杯水，放出苦水，约4小时后取出腌过的萝卜皮。
腌过的萝卜皮，拿出来晒干，半干，试试看。脆，几乎都是干的，天气好的话两三个小时。
在腌制萝卜皮的同时，将酱油、白醋和陈醋、晶须酱油、鲜红的野椒、冰块、肉桂、香叶等食材放入小不锈钢碗中，用大火煮，至糖完全溶解，停火冷却。
1、增强身体免疫功能)萝卜富含维生素c和微量元素锌，有助于增强身体免疫功能，提高抗病能力；
