用六种方法炖的牛很好吃，可以在短时间内炖软。吃饭的时候请收下。
配料：番茄酱、葱姜大蒜、八角桂叶、草果、盐、糖；
2)用牛阴道冷水去除血沫，阿克用热水冲洗后沥净水准备；
5.洋葱洗净切成月牙，西红柿去皮洗净后切成花瓣；
5.洋葱洗净切成月牙，西红柿去皮洗净后切成花瓣；
你也有这个烦恼吗？菜里一不小心，牛肉煮多了，会影响味道。牛肉烹饪过程中有这些值得注意的小技术，可以保证肉质更嫩，不过时。你知道吗？/你知道吗？
3.炒牛肉的时候，应该多放点油。牛肉差不多能浸在面条里的时候，油的量可能就合适了。把牛肉炒成7%熟透后，取出来扔掉多余的油。
4.在牛肉中加入酱油，腌制15分钟，一直炒到肉变软。
5.将牛肉切成细丝后，可以在清水中加入少量苏打水浸泡几分钟。
将牛肉放入锅中，加入冷水，烧开水，吐出水花，捞出后冲洗。
3.锅里加少许油加热6成，加入生姜、大蒜、八角，加入牛肉翻炒，适量加入水和磷，用大火烧开，用小火慢慢炖1小时，加入白糖、盐、胡椒粉调味。
4.加入酱油调味，放入枣火取汁。
1.将准备好的牛玫瑰切碎后取出，用热水冲洗，蒸鹌鹑蛋除去壳；
