做芹菜炒牛肉时，掌握两个诀窍。牛肉很嫩，芹菜青涩爽口。
按照我的方法，掌握两个诀窍，就比餐厅好。用这个菜招待客人的话会碍你的面子。大人和孩子都喜欢这道菜。在这里，我想给大家展示一下芹菜炒牛肉的具体做法和做法。请仔细读我的文章！
【烹饪食材】:芹菜一根、牛肉200克、鸡蛋1个、红辣椒3个、小米辣椒2个、姜1个、大蒜2个、酱油2汤匙、盐、酱油、淀粉、食用油、水。
3.切好的牛肉里放一个蛋白，一勺酱油，一点酱油，再放点水和片栗粉。淀粉最好是红薯淀粉。好好抓牛肉，最后加满一勺食用油，停水腌制20分钟。
3.切好的牛肉里放一个蛋白，一勺酱油，一点酱油，再放点水和片栗粉。淀粉最好是红薯淀粉。好好抓牛肉，最后加满一勺食用油，停水腌制20分钟。
说到芹菜，大家都知道，一定有自己的意见。毕竟这是我们日常生活中最常见的绿色蔬菜，大家都吃过芹菜吧。芹菜有很多优点，但侧展最喜欢的是丝绸。因为芹菜无论是炒也好，凉拌也好，和肉炒也好，都很和谐很好吃。你知道芹菜也有降血压的作用吗？这个效果对肥胖者来说是个好消息。经常吃芹菜对每个人的健康都很好。我吃芹菜也不腻。今天给大家介绍芹菜和牛肉的配料。
虽然牛肉的价格并不最低，但与猪肉相比，牛肉所含的营养确实比猪肉和鸡肉贵，因此可以认为与40-50斤的价格相称。买的时候可能有点痛，但是吃的时候一点也不痛。我觉得你值得！不用说，边肖会介绍芹菜炒牛肉丝的做法。请不要看这道菜。但是，制作的时候必须掌握技术。让我看看！
食材：一根芹菜、一点牛肉、一点红泡椒、半勺蚝油、半勺酱油、半勺生抽、半勺淀粉、一勺米酒、一点胡椒、一点盐、适量油。
3.在锅里加入适量的油，油温达到6、7成热后，加入腌制过的牛肉丝，翻炒到牛肉变色，取出空油。
【食材】:芹菜150克、牛肉200克、酱油2杯、酱油3克、蛋清1个、红薯片栗粉1杯、红辣椒3个、小米椒2个、姜1小玉、大蒜2瓣、盐少许、食用油适量
1.首先，准备必要的食材。用里脊肉做牛肉。味道很软。如果你不喜欢吃辣的，就不要放青椒。
5.向VCC气垫锅中加入油，油温6成热时加入牛肉，用大火翻炒，翻炒至变色，放入碗中备用。
4.接下来，芹菜去掉根后洗净，切成小块，生姜去皮切丝，大蒜切平后剥皮切，放入盘中准备。
