全国各地都有臭豆腐，你知道哪个地方的臭豆腐最正宗吗？
长沙臭豆腐：长沙被称为臭豆腐干。其特点是酥酥不黏、软腻不腻、难闻、气味诱人、白豆腐清爽、油炸豆腐芬芳。
南京臭豆腐：南京有一些臭豆腐。一个是灰嫩豆腐，一个是瓦灰豆腐干，另一个是南京高淳臭豆腐。但是，南京高淳臭豆腐这种真正的臭豆腐，在市场上几乎绝迹，销售的几乎都是假货。
绍兴臭豆腐：“五子坊臭豆腐”来源于一位叫沈的老人。沈老的祖上经营了好几代豆腐厂。到了沈老一代，他从17岁就开始做生意了。在江南古城的一个小镇上，炒臭豆腐是他的本职，直到80岁才停止。60多年来，他受劳苦的怨恨驱使，基于祖传的技术致力于研究开发，不断探索。他做的“臭豆腐”外面酥脆柔软，有新鲜的香味，味道无与伦比。
绍兴臭豆腐：“五子坊臭豆腐”来源于一位叫沈的老人。沈老的祖上经营了好几代豆腐厂。到了沈老一代，他从17岁就开始做生意了。在江南古城的一个小镇上，炒臭豆腐是他的本职，直到80岁才停止。60多年来，他受劳苦的怨恨驱使，基于祖传的技术致力于研究开发，不断探索。他做的“臭豆腐”外面酥脆柔软，有新鲜的香味，味道无与伦比。
长沙臭豆腐：长沙被称为臭干果。我第一次知道这个食物是在《恰同学少年》的电视剧里，剧中的毛东润无法抗拒这个黑色食物，看的时候食欲大增。肖最喜欢的是岳麓山下的黑臭豆腐。味道非常好吃。把豆腐放入油锅里炸得松脆，没有烧焦的地方。里面的豆腐很嫩，会放特制的酱汁。当然，现在已经流口水了！
客家臭豆腐：客家臭豆腐的卤法比较奇特，选材范围较广。冬季一般储存雪水，用水箱收集。明年夏天，收集的雪中有各种调味料和稻草灰，可以制成盐水。然后浸泡新鲜豆腐，浸泡1-2天，清洗，倒各种食材。常见的有香油、青椒、大蒜、元郎。
大武臭豆腐：是刺激味蕾，提高食欲的美味食品。是发霉的豆腐。其制作方法独特，口感优于“腐乳”、“懒豆腐”。有霉菌的味道，吃起来味道很好。下次没胃口的话，赶紧吃两片，吃开胃菜！
王致和臭豆腐：这个臭豆腐和上述臭豆腐很不一样。也叫臭豆腐牛奶。我记得读书的时候总是和粥一起用。有爱的孩子请去超市看看。真是个好产品。有酒的味道。不能炒。基本上作为辅助产品使用，被慈禧授予“皇家绿营党”的雅号，简称方清。
交通：在地铁1号线南门口站下车走。
长沙以辛辣食物闻名，所以不能吃辛辣食物。必须强调你一定要微辣。否则，我受不了这种难受。是我心中长沙最好吃的臭豆腐。我得走了！我要走了！我要走了！
罗吉的臭豆腐在这两年突然火了。三家连锁店同时开业。第一家店在火宫旁边，门面不宽，没有座位。只能买来带出去。这臭豆腐撒上榨菜、湘菜、青椒剁碎等食材。引起食欲。现在有相当多的人在这里购买它。
贴士360:可以搭配糖油粑粑和臭豆腐)微辛)，不会觉得糖油粑粑太甜，也不会觉得臭豆腐太辣。
