在家做披萨这么简单，还能做皮，味道堪比必胜客。
在面团中加入12克黄油，充分搅拌，揉面团。
4.继续搅拌面团，仔细搅拌使其变细、口感变好，最后搅拌至表面变得光滑，分成两块面团。这一步很重要！
7.烤箱温度调到150度，烤披萨8分钟。具体时间看你自己的烤箱了！没有烤箱的可以用热板做。
7.烤箱温度调到150度，烤披萨8分钟。具体时间看你自己的烤箱了！没有烤箱的可以用热板做。
披萨：360克普通小麦粉、220克牛奶、2克盐、20克糖、3.5克酵母、15克橄榄油。
3.打开烤面包电源，选择揉面团的程序，将披萨食材揉成光滑的面团，从烤面包桶里取出揉好的面团，绕一圈。
4.在面团上盖上保鲜膜，在室温下发酵1小时左右。(面团发酵结束后，用手指沾一点干小麦粉，在中间打一个小孔，孔不缩进去就发酵结束了)。
5.面团发酵结束后，先排气仔细搅拌，然后分成3等份，搅拌10分钟左右。工作中，随时拉上保鲜膜，防止表面水分流失。
步骤4、发酵的同时制作披萨酱：西红柿、洋葱、大蒜切碎。
第五步，在锅里加入橄榄油，加入葱碎和大蒜碎，炒到香味。
第七步。加入水，加入盐、糖、牛至叶子，煮沸。拧小火，盖上盖子15分钟。
步骤8)煮到西红柿变软后炒至较浓，加入黑胡椒混合，披萨酱就做好了。
