自制的烤面包比烘焙店好吃。我教你在家自己做！
无盖烤锡面包呈长方形圆顶状，类似于长方形面包。
揉了2.10分钟后，加入少许黄油，揉到膜出来为止，一直按下去。把那个揉成团就行了。
4.发酵后体积会变大膨胀。可以看到保鲜膜破了，证明发酵成功了。
5.撕开保鲜膜，取出面团，用力揉一下排气，切成3等分等体积的面团。
发酵达到9分钟后，将蛋液擦在表面，将烤箱预热到180度。
刚烤好的面包很软。折一张的话，可以引出细线。
第二天切片，你们可以互相旁观。引物可以做得更充分，下次再做一个也可以。
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但是，出于孝心，他无法忍受违背父亲。他的内心很矛盾。有一天，他在做面包的时候，又想起了砖厂的麻烦。突然，砖头形状的面包出现在他的脑海里，他无法摆脱它。Kimi为了成为可以吃的“砖头面包”，觉得这个想法很有趣就开始了开发。经过反复实验，他终于做成了砖状的面包。
齐米回家的时候，他给父亲看了这个看起来很奇怪的面包。他父亲看到这个砖头状的面包时，不由得笑了起来。Chimi让父亲笑了。“你做的砖不能吃，我做的砖却能吃！」，剪了几个交给了父亲。我爸爸吃了面包后，称赞了面包的味道，并把它介绍给了附近的人。最后，父亲没有强迫池米做砖厂的生意，而是尊重了他的选择。齐米没有辜负父亲的期待。面包店的生意日益兴旺，不亚于他父亲的砖厂。在后代的努力下，烤面包更加丰富，在欧洲畅销，成为主要食物之一。
之后，Chimi的面包店生意越做越好。砖头出口到周边许多地区，和他父亲的砖头一样有名。经过几代面包师的努力和原料的丰富，产生了多种烤面包，成为欧洲各国的主要食品之一。
2。揉到这个程度，把面团切成小块，慢慢拉伸，完全覆盖在手里，使之不破裂，这叫做膨胀阶段。
