在家做香辣锅。吃绝对方便。
第一步：清洗所有食材，做好准备；
第6步，将芹菜浸入水中，捞出，马上浸入冷水中，保持绿色；
第七步，再拿一个锅，适量加入食用油和散装肉；
第九步，加入葱、大蒜、姜、红辣椒，翻炒后散发香味；
麻辣香醋锅材料广泛。基本上适合油炸食品的材料都可以做成麻辣香锅，但需要事先加工。也就是说，需要用水煮。麻辣香锅的材料可以分为以下几类。请大家根据自己的喜好进行选择。
蔬菜：竹笋、莲藕、竹笋、白菜、香菇、金针菇、花菜、西兰花、土豆、红薯等。
我用的这个麻辣锅是香菇、香菇、藕片、竹笋、木耳、五花肉、芹菜、花菜。
调味料：(800克材料的量可以根据自己的材料进行增减，但是每次做饭不要太多，50-100克左右，我觉得一锅6-8品种比较好。
第二步：把蔬菜洗干净，沥干水分，放进锅里准备。
第三步(锅里多放点油，加入干燥的红辣椒、葱、姜、大蒜，翻炒至油变热。
第四步，香气出来后，适量加入苦客白一香辛香锅的调味料。
第九步，炒一下，上桌。辣子锅做好了。
