不同口味鸡胸肉的7种腌制方法!分享给大家~
有种不可思议的墨西哥风格的味道。你害怕看香菜吗?
配料:蜂蜜15克,盐2克,大蒜2瓣,芥末5克,黑胡椒适量。
配料:20克辣椒酱、10克酱油、1克姜粉、1克盐。
配料:20克辣椒酱、10克酱油、1克姜粉、1克盐。
生粉的主要成分其实是淀粉,主要用于增稠、上浆、肉类腌制等。腌制肉类时,肉可以变软变软,所以在鸡胸肉中加入生粉可以变软。
1.鸡胸肉要洗切块,青椒要洗切块,蒜苗要准备斜切的刀。
2.加热油锅,炒鸡胸肉直到肉变色,撒上配料,用酱油炒几次。
3.青椒切片和蒜苗白色部分翻炒至蒜苗白色部分成熟。
的第一步是切鸡胸肉。这里需要一把小刀。因为切断方式不是垂直的。横着切,也就是把鸡胸肉切成薄片。至少三个相等的部分。当然,真的没用。可以垂直切割。必须多剪一些。厚度约3~4毫米。
第二步:做之前先腌一下再入味。当然,腌了之后再切也可以。请看自己的喜好。但是腌起来很难切。
第三步。烧开水。我没有经验。水越多越好。因为这一步是煮鸡,不是煮鸡。水太少了,可能还没熟。
现在开始总结技术(王刚庚,粉丝别骂我,其实我也是粉丝)。