自制泡菜，告诉我食谱的比例，又酸又辣的东西，腌制几天就可以吃了！
糯米糊完全冷却后，将料理机做的蔬菜混合成的糊放入糯米糊中充分搅拌，依次加入葱、辣椒面、虾酱、萝卜细丝。
1.浸过的白菜用清水洗，控制水分备用。
12.在准备好的味噌盆里放入白菜，在白菜层上均匀地撒上味噌。
14.把煮好的泡菜放入保鲜盒。
我对
韩国菜略知一二。众所周知，白菜可以说是“灵魂”食品。现在很多家庭朋友都很喜欢这个食物。很多人每月都吃那个。一两个泡菜，你知道怎么做这个泡菜吗？
许多人习惯在腌泡菜时只放辣椒粉。其实这个方法不正确，所以不能开发好吃的泡菜。其实腌泡菜的时候，多一步会变得难受。看看对这个食物感兴趣的朋友吧。
第一步：把水槽里的白菜全部洗干净，把白菜切成两半。
第四步：取少量葱洗。切碎，洗净，切成细丝，全部放入小锅中，加入60克辣椒粉和少量食用盐。搅拌均匀，腌制30分钟左右。
备用食材：3棵白菜、虾酱适量、鱼露适量、韩式辣椒酱适量、辣椒细面适量、苹果1个、梨1个、大蒜适量、糖适量；
首先，准备腌白菜，用刀从根部切下，去除根部后，将白菜垂直分成四份，另外两个白菜按此方法依次处理；
第五步，你可以享受味道。根据家人的喜好适当调整，将准备好的酱汁阶段性地涂在白菜叶上，注意每层后，将有酱汁的白菜放入罐子里，盖上盖子密封，3、5天左右就可以吃了。
第四步，将生姜洗净后，磨成粉末。大蒜也用这个方法加工。然后，将研磨过的食材全部放入容器中，加入虾酱、鱼露、糖、辣椒酱、辣椒粉，搅拌均匀使其成为糊状；
