培根怎么做？我推荐三种咸菜
一定要用冷水煮。这样，水分会慢慢渗透到肉的组织中，培根干香肠会变得更滋润。先放入锅中蒸，虽然达不到这个效果，但放入沸水中煮，肉表面的蛋白质会因热而急剧收缩，影响水分的渗透，同时亚硝酸盐也不会完全渗出。
3.吃培根的时候，不要和含有糯米的食物一起吃。干的、油的、圆的汤等，不利于消化。也可以和蔬菜一起使用。因为蔬菜中的维生素可以去除培根中的亚硝酸盐，起到抗氧化作用。
1.把培根切成细丝。风扇泡在冷水里，捞出来，泡在热水里，用剪刀剪一点。白菜切成细丝准备！
1.把培根切成细丝。风扇泡在冷水里，捞出来，泡在热水里，用剪刀剪一点。白菜切成细丝准备！
4再次倒入酱油，不要一次性倒入过多，将食材均匀混合。再次倒酱油，不要一次性倒太多，好好搅拌食材。
7.用筷子在腌过的猪肉上打洞。猪肉很好。用筷子在边上打洞。
8.从孔里系绳子。把绳子从洞里系上。
找个关酱油的地方。找个关酱油的地方。
将散装肉洗净后，切成适当的长度，用厨房用纸吸水，将散装肉放入大盆中，倒入所有的盐，慢慢摩擦2、3分钟左右，将每块肉均匀覆盖上稀盐，即可
2.将剩下的辅料中，除白酒外的所有东西放入小碗中，加热至混合均匀，冒少许烟，加入凉备用！
3.在彻底冷却的辅料中加入白酒搅拌一晚，搅拌均匀！腌过的散装肉一般出水，倒水。请不要把两个保鲜袋放在一起。请放入散装肉，将辅料混合物全部放入，将最里面没有空气的保鲜袋捆扎在一起，将最外面没有空气的保鲜袋捆扎在一起。然后把袋子上下左右滚动，让每一块肉都充满液体。如果包扎得牢靠的话，请轻轻地揉一下！放入保鲜盒比较好！）
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