冬天炒竹笋培根很容易，这个冬天很幸运！
步骤四，一。冬笋从竹笋中间纵向切下，分成两部分；2.然后，沿着纵向的切断方向垂直地继续切薄(请记住不要横穿！只要纵向切一下，竹笋一片一片的分布就会变得均匀，口感会变好)3.把大蒜叶斜着切下来准备。
第五步，锅里放半勺盐，等水开了再烧水一分钟；断水，放在一边。
第六步。做法：1。在锅里加入少量植物油(约10-20克)，加入培根，用中弱火烤约1-2分钟。
步骤7、步骤2、将锅里的培根轻轻炸一下，油脂透明后，加入冬笋，加入少许盐，用大火炒一半，加入大蒜炒两次也可以；把火盘关掉。
之后，将冬笋分成两半，切成薄片。然后将冬笋分成两部分，切成薄片。
煮开后，加入冬笋烧开30秒左右的水。热水出来后，将冬笋加水煮30秒左右。
7取出沥干水，稍后再用。关掉水，放在一边。
1.放入竹笋继续炒。放入竹笋继续炒。
.加入少许酱油和糖调味，翻炒均匀；加入少许酱油和糖调味，翻炒均匀；
7加入大蒜白和盐继续翻炒；加入大蒜白和盐继续翻炒；
3.培根的肥肉部分透明后，将煮熟的竹笋翻炒，加入酱油和糖使其变软；
2.培根没有提前蒸好，烤前加入适量的水和少许油，将培根煮软后用油烤；
