重庆的老餐厅已经有50多年的历史了，虽然历史在变迁，但依然很好吃。
丹丹面味道有点辣、浓厚、滑；真好啊。搅拌后，芝麻糊的气味会变强，但味道不像芝麻糊。辣椒味道很突出，面很好吃。喝一口就精神起来。
重庆有名的川菜餐厅，这里的客人大部分来自重庆，菜好，菜多，辣菜和清淡的食物很合口味。适合带外国朋友来这里了解重庆的历史文化，品尝地道的川菜。
1931年，民国时期，重庆市鱼市街(今角场口附近)有小吃店。店主名叫苏泽久，以名字的第三个字“九”为主题，从事面食、炖菜、冷饮。此后，九原馒头店多次搬迁。经过70多年的变化，九原馒头的口感没有变化。九原包子多次被选为重庆有名的小吃。除九原包子外，九原还因燕窝饼、八宝饭、大汤圆、逸夫面、三生面、臊面、红汤馄饨汤、鲫鱼嫩煮、陈皮牛肉而闻名。
1931年，民国时期，重庆市鱼市街(今角场口附近)有小吃店。店主名叫苏泽久，以名字的第三个字“九”为主题，从事面食、炖菜、冷饮。此后，九原馒头店多次搬迁。经过70多年的变化，九原馒头的口感没有变化。九原包子多次被选为重庆有名的小吃。除九原包子外，九原还因燕窝饼、八宝饭、大汤圆、逸夫面、三生面、臊面、红汤馄饨汤、鲫鱼嫩煮、陈皮牛肉而闻名。
最近的一天晚上，在一位食物朋友的推荐下，记者去洋河九街吃粥。这家店的装饰很现代。桌子和长椅是复古的风格。小时候经常看到的缝纫机和暖水瓶充满了回忆。门窗都是80年代的风格。这样的场景真的给人一种老电影看着看着的感觉。
餐厅改名了，但味道没变。依然是重庆原有的味道，特别是卤味20年，中药30多种炖菜。位于拆除纪念碑的英利4楼的池记旧路，成为外国游客争相光顾的在线名人餐厅。
“这是我们大家第一次来重庆玩。在美食搜索名单上看吃老卤的评价很好。找了一个多小时，终于找到了。”来自安徽省的游客张先生说：“过去我以为重庆菜是火锅和面条，没想到这么好吃的重庆菜，特别是炖菜又软又好吃。江菜看起来很辣，但是拌粥其实很温和。明天我试试其他招牌菜。以前预约的酒店在两个十字路口，现在为了方便吃这些重庆菜，决定搬到英利、纪念碑附近。”。
我记得晚上吃粥最难受的是哪道菜，网友一致推荐爆浆鲫鱼。一位网友评论说：“辣椒酱味的拉鲫鱼，外面脆脆的，里面软，又辣又酸。”经典的炖菜一盘，特别的梅酒两瓶，一瞬间就能感受到幸福。被美食征服后，一切烦恼都是浮云。”
特色：紧凑蒸笼内容丰富，到了万州一定要吃经典。
特点：据说“不吃万州烤鱼就像不吃重庆火锅一样”。
特点：这是开县所有主妇做的特色菜，开县人都能理解。绝对开县特产
特点：可以冰镇、煮、煮、炸，也可以喝汤、冰镇。非常狂野。
