15个烤萝卜，脆脆的很好吃。不够一盘！
，将锅油加热到60%，用勺子舀萝卜面糊放入锅中，沥油直到丸子浮成金黄色。
食材：青大根一个、两个鸡蛋、葱姜适量、五香面适量、盐、淀粉、小麦粉。
在锅里煮一锅热水，煮萝卜细丝，去除萝卜的辣味。
500克萝卜；150克猪肉(最好发胖)；80克小麦粉；一个鸡蛋；胡椒少许；适当的盐练习
把压榨过的萝卜放在砧板上，然后切成小块，放在大盆里备用。切几根葱，放入大锅，打入两个鸡蛋、糖、鸡精、盐、胡椒粉，用筷子搅拌均匀。
搅拌后，加入面粉，用筷子充分搅拌，加入少许食用油，再次充分搅拌。
4.往锅里加油。油热到五成后，停火，挤出左手老虎嘴里的团子，用勺子捡起后放入锅中，依次放入锅中，最后全部开火。下车时尽量分开开放，以免球粘在一起。锅里的团子装好后，用勺子按一下，让团子受热均匀。把被子烤黄，用勺子把控油拿出来准备就行了。
5.锅内油温达到7成后，投入油炸团子，再次炸20秒钟，用挡油勺取出油，放入锅中。
以下就不多说了。今天我给大家看一下这个萝卜球的具体步骤和详细情况。我用最明白的语言表达，以便大家都能理解和理解。孩子们，请和我一起看。
副材料：请给我一点芹菜叶子、两个葱、五克盐、三克十三香、一个鸡蛋、一个面包糠、适量小麦粉。
第1步(长白萝卜洗后剥皮(萝卜团子皮不一定要炒，或者留下来腌萝卜皮)，用线擦后切成细丝，剪短一点(1厘米左右是最佳长度)。
第五步。最后把油温提高到7成热，把萝卜球全部重新炒一遍。再次油炸时，继续移动团子，均匀加热。团子炸成金黄色，表面酥脆，取出控油后，大功告成。这一步不能超过10秒。后期做汤也可以煮。
