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红糖块馒头

请告诉我怎么做糖多的馒头。不加任何添加物。好吃又健康。方法很简单。

在温水碗中加入发酵粉,搅拌后使其溶解。每斤小麦粉放入约5g的发酵粉,放入一勺糖促进发酵粉发酵,然后放入碗中开始揉面。

揉好小麦粉使其光滑后,提前洗净,加入切碎的红枣,继续揉在一起。

揉馒头时,面团一定要揉好,揉好。同样是小麦粉,只有把面团揉好,馒头才能松软可口。最后,揉到很滑就变细了。我揉了20分钟左右。

然后用面条把面团拉长成厚度均匀的长方形补丁。

加入杯、150克糖,加入500克热水均匀搅拌。糖水变成温水后,加入酵母,充分搅拌直到冷却。

一边搅拌一边加入酵母糖浆,揉成光滑的面团。

盖上保鲜膜发酵至两倍大小,约50分钟。

取出面团,充分搅拌后分成两部分,盖上盖子静置10分钟。

配料:300克小麦粉、130毫升温水、10克白糖、3克酵母、6克泡沫粉(放2次)、80克黑糖、适量红枣。

1.将300克小麦粉放在面板上,加入糖和泡沫粉,温水130毫升,水的温度在30度左右,加入酵母溶解。

5、要使面条发酵,请用手指试一下。穿孔后也不会收缩,是在加热器旁发酵5个小时的形式。

4.用保鲜膜包裹光滑的布料,放在温暖的地方5个小时以上,就会变成原来的两倍大。

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