请不要只炒土豆泥。土豆有这么多好吃的做法。如果不知道的话，会失去很多。
切薯片后，用水反复冲洗几次，冲洗土豆表面的淀粉。
3.然后烧开水。水开后，把薯片放入锅中，煮1分钟左右。土豆变色后，可以取出来用水冷却。
6.加入糖、盐、白醋、蚝油、辣椒油，或者根据个人喜好加入大蒜切碎混合，非常清爽。我不能吃辣的东西。没有辣油也一样好吃。
6.加入糖、盐、白醋、蚝油、辣椒油，或者根据个人喜好加入大蒜切碎混合，非常清爽。我不能吃辣的东西。没有辣油也一样好吃。
土豆2个，胡萝卜一半，青椒1个，干辣椒4个，大蒜片4个。
要想让土豆泥变脆又好吃，处理土豆是非常重要的。首先，把土豆削皮，切成细丝。尽量切成薄片，不要直接炒土豆泥。我们打一盆水，泡15分钟土豆泥。这是我泡了15分钟土豆泥，水变白了。
浸泡的目的是洗掉土豆多余的淀粉，土豆富含淀粉。如果不冲洗的话，会影响口感。将浸过的土豆泥在水龙头下反复冲洗几次，冲洗掉多余的淀粉，使处理后的土豆泥口感更脆。
1.将土豆切成细丝后，在水中浸泡15分钟，然后冲洗几次。那样的话，土豆的味道会变脆。
第步：把买回来的土豆洗干净，剥皮，切成大拇指大小的粒，用水冲洗，放在身边。烧开锅里的油，油热了之后，把处理好的土豆放入锅里，烤到两面都变成金黄色。这样做的目的是让土豆更美味。不那样做的话就不好吃。
第二步：加热锅油。油热了之后，在锅里加入适量的大蒜米，炒土豆。土豆表面稍微透明后，加入一勺酱油和一碗蚝油翻炒均匀。炒均匀后，加入适量的水。水到不了土豆的话，用中火慢慢炖7分钟左右。煮好后撒上葱花就可以出锅了。
说起红烧土豆，边肖想起了第一次煮土豆的时候。当时做的茄子煮法不仅色泽不高雅，一点也不好吃。尝了几口之后，边肖真的高估了自己的菜，所以把土豆的炖菜全甩了。从那以后，边肖就没有做过土豆炖肉，所有的炖肉都是从外面买的，但几个月后，边肖的信心又回来了。几个月后，我去了他叔叔家吃饭。我叔叔刚做了这道菜。叔叔做的土豆炖肉不仅味道好，而且很好吃，所以侧肖很困惑。我叔叔是一家大酒店的厨师，所以我叔叔吃完后问我怎么做这个土豆炖肉。
土豆是很划算的蔬菜，不仅没有农药的危险，也不会和其他食物发生冲突。土豆有很多种，但我们吃普通的土豆。土豆不仅好吃，而且营养价值很高。土豆有很多制作方法。今天，边肖先生给大家介绍一下土豆炖肉。应该有很多朋友没听说过土豆的煮法吧。土豆煮法简单，但营养丰富，味道鲜美。另外，土豆煮得又软又粘。边肖也很喜欢这道菜。当然，侧展也可以做这道菜，但那是基于很多失败。
