紫芋粉横田紫芋粉紫芋粉制造商
饮料行业主要是200目的薯粉,可以作为原料添加到薯奶茶、薯豆浆等粗粮饮料中。
1.【食品工业】:肉制品、脂肪、油类乳化产品、冷冻饮料、调味料、饮料、烧烤点心、水产品、食品、鸡蛋及蛋制品等。
2.【医药行业】:保健食品、基材、填充剂、医药原料等。
3)饲料和兽药(动物饲料、营养饲料、水产饲料、维生素饲料等。
红薯熟粉:蒸一下,淀粉的一部分变成糖,所以熟粉比生粉口感好,营养高,颜色鲜艳,有熟红薯的天然香味。可以用水清洗进行测试。
红薯的营养含量明显高于普通红薯,蓖麻、铜、锰、钾、锌的含量是普通红薯的3~8倍。长期食用具有降血压、补血、益气、润肺、养颜的功效。同时是食疗食品,可以有效预防动脉硬化,特别是抗癌物质中碘和硒的含量比其他甘薯高20倍以上。硒和铁是疲劳、老化、补血的必需元素。特别是硒蛋白被称为“癌症之王”,容易被人体吸收,残留在血清中,修复心肌,提高机体免疫力,清除体内的自由基。
准备:将红薯原料洗净,去皮切线,保护颜色,干燥粉碎(水分测定)后包装。
颜色保护:用盐配制0.5%溶液,加入切好的紫薯片或土豆丁浸泡几分钟。
薯粉广泛应用于烘焙行业。市场上常见的有:薯面包、薯吐司、薯饼干、薯蛋糕、薯饼干。同时,薯粉的另一大用途是制作月饼馅料。广东式月饼也好,其他月饼也好,都可以用红薯粉做馅料。
紫芋粉也可以作为原料添加到紫薯奶茶、紫薯豆浆等粗粮饮料中。
4.薯粉整体运输和贮藏非常简单,容易加工成其他食品。在红薯以外的季节,仍然可以生产各种各样的红薯食品。
3.薯粉的所有成分都保存得很好,可以加强产品本身的香气和尾部的香气,为产品提供良好的薯风味。