在家蒸红薯馄饨，学这些步骤，馄饨又甜又软又有嚼劲！
准备新鲜的红薯，剥皮后洗干净，切成大块放入锅中蒸。
3.此时，取100克紫薯泥、15克糖、100克小麦粉、2克酵母、5克温水(必要时添加)。
6.揉几下醒后的薯面团，分成大小均匀的团子，揉成团准备。
6.揉几下醒后的薯面团，分成大小均匀的团子，揉成团准备。
制作薯面团，将230克小麦粉和薯粉放入面包桶。
7.将煮好的白色面团移动到面板上，揉成长条，切成8等分。
8.把白色面团分成中间较厚的周边较薄的圆形补片，八个薯面补片分成圆形补片，剩下的薯面补片分成两个小补片。
9.将3个薯片和3个白面片隔开间隔放置。
把准备好的红薯洗干净，切成薄片，放入蒸锅里蒸15分钟左右，然后把红薯磨碎。
3.适量取薯片和白面，混合酵母制作面团。适量去除甘薯膏和白面，混合酵母合成面团。
放4.1个小时左右，打破看看有没有气泡。基本上就足够了。这个时候，我们把两块布料分别拉长成皮，组合成馒头的形状。
因为薯粉中含有大量蛋白质、脂肪、维生素等营养物质，也是粗粮，所以最好吃薯粉做的食物，比如薯粉做的馒头。同时，薯粉馒头的制作方法其实也没那么难。自己试试就知道了。
