糯米藕能做什么又粘又好吃?光做饭是不够的,这更重要。
根据自己的喜好混合芝麻油、猪油或辣油,可以提高口感的润滑。
2.浸入水中,在水中加入少许白醋以防止变色。浸泡在水中后,可以清洁莲根孔的淤泥,防止变色。
1.莲藕和梗菜不像叶菜那么容易煮,所以可以延长蒸的时间。
1.莲藕和梗菜不像叶菜那么容易煮,所以可以延长蒸的时间。
将1袋黑糖和旧冰糖块放入高压釜,煮沸后加入干燥桂花;
食材:6根莲藕,一个旧冰糖,一袋黑糖,一瓶桂花,适量白糖。
1.莲藕要洗好,剥皮,从中间的关节剪下,取下一段,剪头,从莲藕中间的孔漏出来;
2、糯米要提前浸泡一晚上,浸泡好的糯米要放入莲藕节中,一定要加强;
三。把藕孔装满泡好的糯米。你可以用筷子把糯米埋在洞里。也可以填补小孔。
4.用牙签固定两根莲藕,放入锅中,将水倒入莲藕即将被淹没之前,加入砂糖。
第五,下一步是做饭。用大火烧开后,放入小火慢慢煮。
煮20分钟左右,用筷子蘸一下,莲藕就完全熟了,开始看起来像粘糕一样。但是,这个时间还不够。请一定要继续煮。这时的菜其实是取汁的过程。中低火,用筷子不断倒莲藕,防止糊底,口感均匀,直到汁明显变浓。