一套不同种类的饺子皮教我们如何轻松制作不同种类的饺子皮。
黑饺子的皮通常用竹炭粉和乌贼汁做,黑芝麻粉也可以接受。先把乌贼做成汁,然后加入适量的水,最后用这个黑汁拌面条。这样,饺子的皮就会变黑。饺子的皮使用的是竹炭粉。一般是1斤小麦粉、约20克竹炭粉、约5节水。芝麻粉的做法和乌贼汁相似。可以买现成的黑芝麻粉,也可以自己抓住黑芝麻放进搅拌机里磨成粉,然后加入适量的水,最后和面一起。
墨水具有很高的药用价值,可以止血,有抗癌作用。偶尔吃墨水饺换换口味也不错。
新鲜的黄色、黄色饺子让人一目了然。黄色的饺子皮可以用南瓜做,不需要榨汁也不需要水煮。南瓜蒸好后,沾上泥,和面团混合,做成黄色饺子皮。玉米汁也有这个效果。
新鲜的黄色、黄色饺子让人一目了然。黄色的饺子皮可以用南瓜做,不需要榨汁也不需要水煮。南瓜蒸好后,沾上泥,和面团混合,做成黄色饺子皮。玉米汁也有这个效果。
第三种:橘子的饺子皮,就是将胡萝卜削皮,切成小块,放入蒸锅里蒸,然后将胡萝卜捣碎成泥,放入面粉和面粉中。
第四个:紫饺子的皮可以是紫甘蓝也可以是紫薯。然后,洗完紫甘蓝,切断线,放入锅中煮熟,然后过滤紫汤后取到面团上,得到紫色面团。
第五个:黄色饺子皮,是将南瓜去皮去籽后,切成薄片,用大火蒸后,将南瓜捣碎成泥,拌入面粉和面中。
第六,粉红色饺子皮洗净苋菜后,放入锅中用热水煮沸,过滤后汁变红后,用汤和面。
用湿毛巾遮住脸,20-30分钟醒来。
一般来说,如果想做饺子皮的话,可以直接使用在超市买的饺子粉。通常,小麦粉是中筋小麦粉,饺子粉是高精度小麦粉。
用低筋面粉做的饺子皮结实,容易煮,不容易破。通常,我们包饺子的皮多为中筋小麦粉,容易煮,容易煮。
2.将面团和温水混合,加入约5克盐,使面团结实。