只用一个萝卜，我教你在家腌制萝卜。做起来很简单，比在外面买的好吃。
2.萝卜富含淀粉酶，可以帮助消化，消除胀气感。
腌萝卜是南方和北方最常见的开胃菜。成本低，开胃又好吃，容易做，所以各餐厅都有腌萝卜。
腌萝卜又称萝卜酸，不仅具有开胃消化的特点，还具有溶解脂肪、软化血管的作用。长期食用具有消除高脂血症、减脂减肥的效果，也可作为醒酒、缓解油腻食物过量摄入的食品。许多家庭习惯腌制萝卜酸作为消除无聊的方便食品。
只用一个萝卜，我教你在家腌制萝卜。做起来很简单，比在外面买的好吃。
1010今天，小雄分享的这道家常菜是腌萝卜，不加盐酸，很清爽。爱萝卜的人绝对不要错过。
1.原料是一个萝卜和半个去皮的胡萝卜。把萝卜切成两半，切成片。如图所示；胡萝卜也是这样切的。
2.将切碎的萝卜放入玻璃碗中，放入一半的糖。先用筷子好好搅拌一下，然后举起玻璃碗上下摇动，萝卜和糖就会很好地混合在一起。放置两个小时，杀死萝卜的水分。
腌一晚上的萝卜味道很好，又酸又脆，很好吃。比你在外面买的好得多。关键是划算，成本不到4元。
取一个大玻璃罐，用蒸汽或沸水消毒，冷却后备用，沥干水分。去有热水的碗里冷却，一定要把热水烧开，冷却后备用。
4.在锅里放入萝卜，加入适量的食用盐，腌制30分钟，30分钟后挤出多余的水分，然后用冷水冲洗，挤出水分。
一年一度的萝卜栽培和食用季节到了。是萝卜。普通的冬天，我喜欢用萝卜烧锅。这时，萝卜被从地下室拿出来了。如果想吃腌过的新鲜饺子，侧身鱼只要个人找到合适的腌制方法，我觉得这个萝卜只有腌过才真的好吃。萝卜要洗了再腌。这个颜色很白，和平时腌的蔬菜不一样。时间一长，我就不知道这道菜的颜色。如果我喜欢萝卜的话，今天我教你怎么腌制肖。又酸又热又精神。比餐厅的咸菜好吃多了。关键是卫生！
萝卜找不到合适的腌法吗？请尝尝这个。又酸又脆，又简单又快。
