做白菜和猪肉饺子。不能再泡白菜了。我教你技巧。白菜新鲜芬芳。
白菜馅,众所周知有很多水。用水做的饺子很难吃。有人用盐杀水,也有人快速烤卷心菜。其实这两种方法都错了。今天,我和朋友们分享技术。这样处理白菜好吃多汁,不出水。
配料:白菜、猪肉、食用油、葱姜、酱油、蚝油、盐、鸡精、香油。
3.接下来处理白菜,把叶子一片片地摘下来,洗干净。把白菜叶洗干净后,我们把它们切成小方块。
3.接下来处理白菜,把叶子一片片地摘下来,洗干净。把白菜叶洗干净后,我们把它们切成小方块。
大多数人以前在这个填充步骤上犯了错误。难怪煮的饺子味道不好。今天为大家介绍白菜猪肉馅饺子的标准做法。喜欢饺子的朋友来看。我希望我的分享能给你带来什么。
第二步,将白菜的鱼糜腌制后,将大量水分腌制,用手晒干腌过的白菜的鱼糜准备。之后,将准备好的玫瑰肉用水清洗干净,切碎。如果家里有碎肉机的话,把散装肉直接放入碎肉机进行碎肉很容易。
第三步:将白菜剁碎和肉末混合,充分搅拌。准备一点葱生姜,剥皮切成葱花,做成生姜末。将所有葱和姜切碎放入肉中,一起搅拌均匀。
第四步(在锅里加入少许水,加入几十粒花椒,煮锅两分钟左右后,将煮好的花椒放入碗中,冷却。
详细做法:第一步是将买来的白菜旧叶清除,然后用水清洗干净,用刀切成细小的白菜粉。将切碎的白菜粉放入碗中,撒上少许盐,腌制15分钟左右。
第二步,将白菜的鱼糜腌制后,将大量水分腌制,用手晒干腌过的白菜的鱼糜准备。之后,将准备好的玫瑰肉用水清洗干净,切碎。如果家里有碎肉机的话,把散装肉直接放入碎肉机进行碎肉很容易。
第三步:将白菜剁碎和肉末混合,充分搅拌。准备一点葱生姜,剥皮切成葱花,做成生姜末。将所有葱和姜切碎放入肉中,一起搅拌均匀。
第四步(在锅里加入少许水,加入几十粒花椒,煮锅两分钟左右后,将煮好的花椒放入碗中,冷却。