还在炒白菜吗？这比肉菜好。一次吃好几碗饭！
为了方便简单，最好事先准备好鱼香汁。取下小钵，将糖、酱油、盐、醋、淀粉、水混合，制成鱼香汁。
3.往锅里放油，炒白菜，翻水后端出来。
1.对这道菜来说，卷心菜最上面的口感最好。也就是说，在卷心菜前面的没有叶子的部分，卷心菜的外侧可以撕下几层菜的外侧。2.鱼的香味制作方法是掌握酱汁的比例。事先准备好鱼露，以免一时加入同样的调味料，或煮太多白菜，这是很重要的。
1.对这道菜来说，卷心菜最上面的口感最好。也就是说，在卷心菜前面的没有叶子的部分，卷心菜的外侧可以撕下几层菜的外侧。2.鱼的香味制作方法是掌握酱汁的比例。事先准备好鱼露，以免一时加入同样的调味料，或煮太多白菜，这是很重要的。
准备食材、洗韭菜、有很多帮手的白菜是最好的。
5.加入韭菜，马上加盐，炒三两次，马上出锅。
卷心菜是最好吃的部分，腌制后混合起来很软。2.白菜放进锅里后一直用火炒，以免出汁过多，最后加盐。3.请不要炒过头。白菜不好吃。4.白菜富含b族维生素、维生素c、钙、铁、磷、锌。我觉得白菜有点冷无毒。经常吃可以养胃生津，解渴，利尿通便，清热解毒。5.白菜粗纤维丰富，不仅滋润肠子，还能排毒，刺激肠胃蠕动，促进排便，改善消化不良的人。经常吃白菜也有助于预防肠癌。6.经常吃白菜也能预防乳腺癌的发生。
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配料：白菜、木耳、葱、姜、花椒、八角、盐、鸡精。
用手撒白菜，木耳在温水中浸泡5分钟使其变软，去根洗净，切葱、姜切断线；将锅内的油以小火加热，辣椒、八角炒香，葱、姜炒香，大火炒白菜薄片，白菜薄片均匀炒至微软，白菜薄片用酱油炒，加入适量糖、醋；加入泡过的木耳，翻炒几分钟，撒上少许盐和鸡精，翻炒均匀后，就上桌了。
配料：白菜、大蒜花瓣、干燥辣椒、盐、鸡精、白醋。
1.白菜洗干净，切成长条，放入水中浸泡5分钟准备；把大蒜瓣洗干净，切片准备。
