我想要狗腿锅的食谱啊。选择4个食谱！
调味料：香料(30克)、黄酒(100克)、白酒)25克、胡椒粉(红尖干)10克)、酱油)75克)、味精)、盐(5克)、辣椒味噌)
二)详细介绍吉林狗肉锅的制作方法和制作方法
调味料：黄酒30克、紫苏25克、香菜100克、芝麻油100克、辣油150克、胡椒粉25克、芝麻酱200克、大蒜(白皮)100克、腐乳(红)100克、香醋50克
1.每块重量约700克的狗肉取3500克，浸泡在清水中30分钟，沥干水后取出；
)第一步：将准备好的狗肉用热水洗几次，洗干净后切成碗状，用酱油和料酒浸泡15分钟左右后，将芹菜、生姜、大蒜洗干净，切开放置，花椒、八角、香叶、香叶、
第二步：往锅里加入热油。油烧开后，加入花椒、桂皮、八角、香叶炒香。香气出来后取出，或者和肉一起搅拌，狗肉的味道会变得很苦。取出后，加入狗肉搅拌均匀，狗肉的味道就会变好。
第三步：加入生姜切片翻炒，可以去除腥味。炒一会儿后，盖上锅盖，炖至狗肉粘锅，加入少许料酒均匀翻炒，狗肉的味道会更香。加入适量的水以大火加热，烧开水，放入炖锅，加入生姜、八角、香叶、肉桂和锅底煮20分钟。
想学习狗肉锅的制作方法吗？这样告诉你的话，肉又软又好吃，全家都会先吃。跟随侧肖的脚步，可以品尝到美味的热狗锅。
用锅加热后，将猪油加热8成，加入狗肉炒35分钟，适量加入黄酒、辣酱、糖、酱油、盐再次翻炒。断水后，加入葱结、生姜切片、辣椒、肉桂、茴香、当归、清水。
4.盖上锅盖煮开，用小火焖2个小时左右，去除调味料，倒入锅里，煮10分钟左右就到桌子上了。
今天在工厂食堂杀了狗买的，我们买了五斤。请和同事一起做狗肉锅。广东人喜欢在寒冷的天气里吃狗肉火锅。
2000次访问，中等难度的制作时间，20分钟到1小时
