分享土豆炖肉的制作方法！集中精力消除臭味提高香气的食材！
煮沸后，将漂浮的泡沫扔掉，放入小锅中，慢慢煮。
10.这很好，直到我能用叉子很容易地刺伤牛肉。
5.土豆的侧面有点发黄。加入一点酱油和糖仔细搅拌。
5.土豆的侧面有点发黄。加入一点酱油和糖仔细搅拌。
需要注意的是，牛玫瑰、牛肉火腿、牛肉烤肉都可以用来炖，但是牛玫瑰的价格比较低，口感也比牛筋牛肉低，所以大多数情况下都是用牛玫瑰！最划算。
将：牛放入冷水锅中，加入料酒。可以再适当地追加一些。如果磷蒸发了，会夺走牛肉的臭味。留不住酒的味道！
炖牛玫瑰时间为5-10分钟，牛肉最好没有血。
将烧开的牛从淋浴中取出，切成2厘米备用。
时间到了，就不用捡牛骨了。汤里加入两茶匙酱油、一茶匙白糖和适量盐(盐不多，咸酱油)，用大火加热。
6.再做一个锅，放入少许油，将胡萝卜、土豆、洋葱放入锅中，加入适量盐，炒5分钟左右。这样油炸后，蔬菜容易烹饪，很好吃。
7.这个时候，锅里的汤也已经收集了少量。加入步骤6中炒好的蔬菜继续炖。偶尔搅拌一下，以免锅粘在一起。如果你喜欢米饭汤，不要把汁晒得太干。可以留一点。烹饪前将黑胡椒碾碎后撒上。撒上葱花装饰。
4.另一种是溺水后的肉。下一步马上煮好。不能长时间放置。否则肉质会收缩得很厉害，难以煮熟。
