家常菜炒鱿鱼,让鱿鱼更清爽!很好吃。玩得很开心。
准备4个辣椒,清洗备用辣椒。烤鱿鱼最好放一点辣辣椒。
2.去除辣椒茎,去除辣椒籽,切片。
7、乌贼放入锅中,迅速溺水,形成乌贼圈。
7、乌贼放入锅中,迅速溺水,形成乌贼圈。
锅里烧开水,洗好的乌贼放入锅里煮熟。这是清除乌贼身上的污垢,取出来放入装满水的碗里清洗!
5.辣椒做好准备后放入乌贼,放入少许盐。盐不能放太多。炒鱿鱼里还有一些,加入酱油和料酒吧。稍微炒一下盐均匀后,盖上盖子,一直加热到乌贼成熟入味为止!
6.乌贼煮好后点火,可以用蚝油取汁。这一步不应该花太多时间。收汁后马上开锅,可以做美味的乌贼和辣椒炒!
食材:以3个乌贼为主要材料,1个洋葱为次要材料,色拉油适量、盐少许、料酒适量、辣椒粉适量、胡椒适量、姜黄素适量。
做这个炒鱿鱼,首先要去市场和超市买新鲜的鱿鱼。请一定要确认新鲜不新鲜,然后按照以下步骤制作。
1.剥掉乌贼的皮后,把乌贼切成小块,变成花刀。我的花刀技术太差了,刀的纵横切割有点密集,结果很漂亮。
3.将准备好的洋葱和青椒慢慢切碎。小心不要伤了手。准备姜丝和大蒜末。
2.将烤好的乌贼取出,沥干水分,切成碎片,和米椒、姜、蒜一起炒。