在家煮猪油，不要只放姜和盐，试试这个。猪油的香味、白色和无味。
你还在用猪油做饭吗？有人说是的，也有人说不是。如果问这个问题，我想大部分人都会说不是。其实，我们的菜不需要猪油，但是猪油是我们日常生活中不可缺少的。猪油的一大特征是酥脆，所以我们平时吃的煎蛋卷和月饼等，需要用猪油做，所以我们不知不觉就吃了很多猪油。
有些人喜欢用猪油炒菜。因为猪油的香味不能和任何植物油相比。例如加入植物油的话，猪油的香味不能炖。蔬菜用猪油煮的话，会有肉的味道，味道很好。有些人不怎么吃猪油。不是因为讨厌，而是因为不会做饭。其实煮猪油也需要几个方法，所以选择正确的食材，使用正确的方法。昨天，妈妈在家做了猪油。看起来很白，闻起来很好。太棒了。用它做蛋糕和炒菜太棒了。
？浸泡后，将血中的水倒掉，用清水冲洗，擦去表面的水分。此时，从锅里点燃大火，擦干净锅里的水，将猪油直接放入锅内，用小火翻炒后，加入生姜切碎，用锅搅拌，翻炒期间一定要保持小火。
？浸泡后，将血中的水倒掉，用清水冲洗，擦去表面的水分。此时，从锅里点燃大火，擦干净锅里的水，将猪油直接放入锅内，用小火翻炒后，加入生姜切碎，用锅搅拌，翻炒期间一定要保持小火。
猪板油用流水冲洗，切成小块。
1.猪的脂肪是猪油的优先原料，也就是猪肚子上附着的大的白色脂肪。用于油的烹饪，油渣少，出油率高。
2.冷却后，在猪油中加入少许糖和盐，既可以增加猪油的风味，又可以防止变质。
3.不要浪费金油渣，可以撒上盐和胡椒粉直接吃。蔬菜炒什么的也行。
不用放生姜，放一点葱调味也行。以下是猪油煮法。
食材：猪板油1000克，葱花适量，辅料：一小盆水。
1.准备几块猪板油，洗干净，切成三个方块，放进锅里。
2.将热水放入小盆中，用大火烧开，水开后调小火。
