用砂锅烹饪过吗？请像这样做一个素食的砂锅。比肉好吃。闻起来很香。
2.传统川菜烹饪技术需要掌握基础和综合调味材料的技术，利用各种调味材料的辛香，获得天然醇厚所需的复合调味料。
煮猪肠切，切竹笋切。往锅里放油，炒大蒜、生姜片、卤猪肠等。将混合有鲜汤和卤猪肠的卤汁煮开后，加入竹笋和盐、酱油、味精等。可以调整味道。猪肠变软后，用小火煮，然后放入砂锅撒葱，盖上盖子，再放入陶罐炉煮至熟透。
把整个婴儿食品洗干净，放入沸腾的热水锅里煮，取出后，把根切断。这个吃完之后很好吃。把带皮的猪五花肉切成小块。
将砂锅加热，加入适量的鸡油、生姜片、大蒜片翻炒，拌上咸味的鲜汤，加入婴儿食品、猪角煮，锅热了之后揭下来，撒上葱就行了。
将50克猪耳朵和50克猪肝切成0.4厘米厚的薄片，烧开水；将80克散装肉切成0.4厘米厚的薄片；将50克猪肉香肠(猪小肠下段)切成3厘米长，用大火在沸水中煮。
锅里加入50克菜籽油，加热到50%时，加入洋葱、生姜片各10克、洋葱丁100克、青椒丁50克，用中火翻炒。最初加工后，加入原料，用中火翻炒均匀，加入10克一级生酱油、2-3克龙牌酱油、2克香辛料粉(2克肉桂、2克叶子)，继续中火。
50克鸡肉、50克虾、6个肉丸、6个鱼丸子、50克散装肉。
2.白菜切成长6.5厘米、宽2厘米，用热水煮后沥干水分，粉丝切长，肉皮切成和白菜一样大小，用水冲洗备用。
，我什么也不说。接下来，蔬菜将介绍这道素菜的烹饪方法。如果你喜欢的话，没吃过的朋友请和做饭一起试试。
【食材准备】:腐竹、粉丝、青花椒、干香菇、大蒜苗、盐、花生油、大蒜、蚝油、酱油、生粉。
4.取干净的砂锅，在砂锅底部放上花生油，然后将腐竹和香菇放入砂锅，碗里放入一大勺蚝油、一大勺生粉、一大勺酱油和水，充分搅拌，倒入锅中。
3.将大蒜切成小块，锅里放满一勺花生油，加热油，放入大蒜切片炒到香味，用中火炒香菇、腐竹一分钟后出锅。
