正确的煎鸡蛋关键是在煎鸡蛋的时候加上这一步。不，鸡蛋是用油炸的。
4)将西红柿集中到一边，挤到汤里。
7)用小火煮到鸡蛋凝固，加入金针菇煮到鸡蛋破裂。
3)烧热的锅，沥油，打入鸡蛋，关小火，慢慢煎，煎鸡蛋。
3)烧热的锅，沥油，打入鸡蛋，关小火，慢慢煎，煎鸡蛋。
看)个小时，在热锅里加热1分钟左右油，再煎蛋15-20秒左右。
使鸡蛋不粘锅底，容易滑落。
炒锅，烧热锅让油冷却，倒入油后马上打鸡蛋。
拿一个勺子，直接散开。如果一直烤的话，那个会被分开。
往碗里倒一点油，敲一个鸡蛋放进去，盖上保鲜膜别偷懒！否则你会后悔的！微波解冻模式3分钟，终于！如果起火了，时间也会变短。做几次就能轻松掌握成熟度！(作者@手机用户6465_gp2y)
用铲子的平面轻轻按蛋黄，判断其状态。从医学上说，感觉到一丝波动，这是最完美的趋势。做得好就是好好地。用刮刀轻轻按压，压力小，蛋黄不容易坏。请不要用筷子或叉子戳！(作者@辛彤)。
如果你想要完美的形状，你可能需要：
手掌大小的蛋包饭锅？炸成完美的圆形。(作者@_喵喵小猫_)。
