牛玫瑰萝卜和牛玫瑰萝卜的自制方法
牛蔷薇萝卜500克，生姜1枚，葱5枚，冰糖1枚，花生油1枚，香叶2枚，八角辣椒2-3枚，草籽1枚，淡酱油1枚，料酒1杯，白醋1杯，盐2杯，味道
2.放入冷水锅，加入两片生姜和一勺料酒，用大火烧开2分钟，去除血沫，取出，冲洗去除水分；
5.油加热后，放入调料全部炒至香味，加入烤好的牛玫瑰，炒两分钟后，加入酱油3杯、酱油1杯、蚝油2杯、料酒1杯、醋1杯和冰糖适量，一直炒到牛玫瑰变色；
6.充分加水。用大火烧开后，用小火慢慢炖。用平底锅炖大约需要1.5个小时。
第五步：花生油、酱油、白酒、柱酱、豆瓣酱全部用勺子调味。如图所示。
第七步，将锅加热，加入油，将腌过的牛皮放入其中翻炒。
第八步。炒几下再加水，只是为了淹没牛。用大火烧开后，用小火慢慢煮。中间放入水，注意不要让水干了。煮一个半小时左右。使用高压锅的话，大约需要40分钟。
原料：牛玫瑰、陈皮、萝卜、草果、八角、豆瓣酱、玉米粉、酱油、柱酱、花生油、盐、糖、白酒。
冬天补充，多吃，比猪肉羊肉嫩。加入萝卜炖，又软又有营养。炖牛玫瑰很简单。只要把牛玫瑰洗干净，所有食材都用锅炖，牛玫瑰嫩，萝卜嫩，味道好，比羊肉猪肉还好吃。变冷了。喜欢吃牛玫瑰的朋友可以试试这个方法。牛不腥。接下来我们来谈谈用牛玫瑰炖萝卜的方法。记住看步骤学习！
准备牛玫瑰，用水浸泡3小时，中途换3次水。将浸过的牛玫瑰放入锅中用冷水煮开，加入料酒和生姜薄片，用大火煮5分钟左右，去除上面的白色泡沫，洗涤，切成小口，准备。大蒜和生姜去皮切片，将豆腐放入小盆中，加入发酵牛奶、花生酱、酱油搅拌。
炖萝卜，有烫的，也有直接炖的，都是错的。厨师会教你正确的方法。
这是用萝卜炖牛的方法。只需简单几步，即可使牛皮柔软可口。萝卜又软又好吃。全家人的最爱。如果喜欢这个方法的话，请先收藏，有时间的话给家人做！
