请告诉我制作香味强烈、带刺的酸菜的方法。又好吃又简单。东北人最喜欢的菜。
4如果酸辣片有点粗，分成两部分，用手按酸辣片，把刀切成酸辣片之间。然后拿起刀，用手撕开上面的一张，切成薄片。如果干燥罩有点厚，将其分成两半，用手握干燥罩，在干燥罩之间开刀，然后松开刀，用手撕开上面的部分，切成薄片。
酸菜炖了20分钟，汤几乎没了。然后，把洗好的西北熟粉丝放在菜上，盖上盖子3分钟菜就熟了。煮了20分钟酸菜，汤快没了。这时，把洗好的西北熟粉条放在菜上，盖上盖子3分钟，菜就熟了。
做饭结束后，将半个鸡蛋大小的土豆搅拌到鹌鹑蛋大小的块里。在这个过程中，土豆泥会脱落，所有的菜都会混在一起。土豆、粉条、酸菜上面盖着汤味的土豆泥。这是炖菜的精髓。做饭结束后，把鸡蛋一半大小的土豆搅拌到鹌鹑蛋上。在这个过程中，土豆泥会脱落，所有的菜都会混在一起。土豆、粉条、酸菜上面盖着汤味的土豆泥。这是炖菜的精髓。
里面有10个油腻的炖菜，很好吃。油腻的炖菜很好吃。
实际上，对于活着的酸性细菌来说，如果不通过加热煮熟，就容易发生变质和繁殖。而且我们多次拿出酸菜的时候，这个时候会把杂菌带入酸菜缸，容易引起杂菌的繁殖，所以酸菜需要在吃之前煮熟，对我们的身体有好处。
吃酸菜有一定的注意点。首先，酸菜和柿子完全不能吃。因为酸菜是冷的食物，柿子也是冷的食物。一起吃容易增加肠胃负担，也容易出现胃痛、胃酸、腹泻、呕吐等现象。
猪的肝脏里有强铜离子。因此，会促进维生素c的氧化，但是维生素c在酸菜中变少了。这大大损害了身体对营养物质的吸收。这降低了酸菜的食用价值。
我们来介绍一下大锅的炖菜方法。我知道大锅炖得很好吃。可以根据自己的喜好调整大锅的炖法。那样的话，会炖得更好。所以，如果你知道大锅酸菜的炖法，平时很适合我们。
第一步：准备脊骨、土豆、酸菜。酸菜要切线。
第三步：热水烧开后，放入脊柱内再次煮1分钟，取出脊柱冲洗干净。
第四步。炒菜里放一点底油，把脊梁骨煎黄。
第九步。将脊骨汤放入锅中，加入土豆块，炖10分钟。
