不是排队买,而是自己在家自学做饭,用网上名人的小吃烤冷面的正宗做法。
准备必要的材料。超市卖的冷面包配蒜蓉酱和烧烤食材。不需要另外购买。欧芹和洋葱的清洗。
3.锅里放一点油加热,火腿肠按长度切成两片,放入锅里炸,准备。
7.在焗饭上涂上加大蒜的喇叭酱,适量撒上烧烤食材,为了避免口轻时变咸,少放大蒜的喇叭酱。
7.在焗饭上涂上加大蒜的喇叭酱,适量撒上烧烤食材,为了避免口轻时变咸,少放大蒜的喇叭酱。
表示东北是很冷的地方,所以准备适合当地天气的食物。用冷面很正常。想吃辣的话,炒起来自然又方便。另外,冰冷的面团加热得非常快,嘴里很清爽。
3.准备烤冷面:当然要烤冷面。当然,请准备好锅。我们的面条也要处理一些。将冷面浸入水中,迅速取出。然后,加热锅,均匀涂油,然后把冷面铺在锅里,开始烤面包。请记住,火一定要低。
4.用烤面打蛋:温度一上升,你就会发现烤面会变软。冷面有点嫩的时候,可以放鸡蛋。将鸡蛋浇在冷面上后,用勺子和其他东西将鸡蛋均匀地打碎。用冷面奖励一个鸡蛋其实就足够了,但请尽量均匀。否则,炒面和鸡蛋的组合整体会不均匀。
5.把面烤好放入:蛋液凝固70%左右后,就可以把面翻过来。然后,我们把前面准备的调味汁涂在表面,再在上面均匀撒上葱花。我们观察周围蛋清的结块情况,用鸡蛋擦干净边上的千岛酱,然后停火,放上火腿肠,或者把火腿肠剁碎,撒上葱。
在蛋液完全凝固之前撒上白芝麻和葱。
8.鸡蛋差不多凝固后,翻过来。用小火炸面团的时候(记得加水),火腿也要炸。
1.喜欢的话撒上荷兰芹和洋葱。2.炸的时候要准备小喷壶,喷一下周围的布料,不要晒干变硬。
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