有制作麻花的食谱和独特的技巧。这个柔软的东北麻花很容易做，嘴里很香。
.用上述方法做了所有的扭转动作，放置一会儿后醒了5分钟左右。
7.准备锅油。油到60%后，加入麻花，开始油炸。此时，停止弱火，始终将油温控制在60%的热量。油温过高容易炸麻花。
2.油炸食品要注意安全，防止烫伤。
2.油炸食品要注意安全，防止烫伤。
现在，我总是怀念家里那时的麻花。幸运的是，我自己做的东西很完美，足以满足我的渴望，味道真的很好吃。
1.将除酵母和温水外的所有材料放入碗中。
3.用温水溶解酵母，放入碗中，边倒边搅拌。
6.将面团放入食品袋，切成大薄片，静置15分钟左右。
将揉好的面充分搅拌后盖上保鲜膜，醒来30分钟左右。
5、把面弄醒，放在面板上，撒上小麦粉，做成大圆饼，不要做薄，要做厚一点。
9.往锅里加入足够的油，加热，等油温上升后再拧。
8.把叠好的面拧紧后，稍微醒来，开始第二次拧紧。方法和第一次捻一样，或者捏住两侧，生捻就可以了。
