原来芬芳的湘西农家地道“糯米锅巴”就是这样做的！
藜蒿是湘西到处可见的绿色草本植物，房子前面和后面都有。苦，成药。如果不小心划伤或擦伤了，只要稍微挑一点放进嘴里咬一下再碰伤口，马上就能止血，伤口不会发炎，也不会溃烂。
艾蒿回来后，洗一下，用力揉揉，揉成团，切成碎块。越细越好。然后，找一块干净的纱布包好，紧紧地挤，多次榨取藜蒿的苦味汁。这样制作的社食色彩鲜艳，没有苦味。最后拧干的艾蒿放入铁锅晾干，艾蒿的香味扑到脸上。
把厨房的熏肉拿走，用炭火在皮革上烤，社交饮食中充满香气。然后洗好切成培根丁，炒油后放在一边。
煮糯米(可以混合少量糯米)至捞起时，将藜蒿、葱花、培根放入锅中，与糯米一起搅拌，用小火慢慢炖。
艾蒿有特殊的气味，被评为世界上最难吃的蔬菜之一。其实黄芪是一种有益健康的蔬菜。不仅含有粗纤维和维生素，还含有独特的挥发性精油和胆碱，可以进行清血降压。我建议多吃点。
艾比和糯米可以一起做美味的食物，无论是料理还是米饭。饭可以用锅煮饭，很方便。尝尝看。这是春天的特色菜。
艾比有点苦味。烹饪前，先用热水煮一下，反复揉揉，然后去除苦味，挤出水分，剁碎备用。
将猪肉前脚碾成泥，用少许盐调味。(传统的艾蒿饭煮法使用培根。厚厚的培根很好吃，但是为了健康用猪肉代替培根也一样好吃。）
树干。茶树必须光滑、均匀、纤细、不破裂、打浆重量适中。
在湘西农村，大多数房子前面的房子后面都有糠。沟的外观多为正方形，沟的形状为圆形。犁沟有木犁沟和石犁沟两种。木制沟保温性好，糯米不易冷却，石制沟打完后不易折断。两种犁沟各有千秋。到了年底耙子就有用了。大人们一起拿出耙子，用自来水在里面和外面淋浴，冲一年积下来的灰尘。
一切都准备好了。她把泡了一两天的糯米放入木蒸笼里开始煮。炉子里的柴火响起，火焰像狗舌头一样舔着锅底。昏暗的厨房里，忽明忽暗的灯光闪闪发光。过了一会儿，蒸笼冒着热气，糯米的香味从蒸笼的缝隙里散发出来，很快充满了整个房间。
女人用茶油把热糯米倒进糠里，男工拿着糠在糠旁边等着。首先，他们用杵在沟里揉糯米，直到它被打碎。汽巴是艰苦的工作。一般来说，两个人一起参加战斗。家里缺少男性劳动力的话，隔壁的亲戚朋友、附近的男性会积极找你家，邀请大家来做粽子。他们一踢，我就有节奏地踢，砰、砰、砰准确地击中槽里的糯米，嘴里时不时发出“嗨-嗨-嗨”的叫声。打糯米，直到糯米粘在铁锹上，连一粒破碎的米都没有，然后捞起一捆糯米。
