蒸鲈鱼和腌鱼的时候，10人中有9人失误。我告诉你错误的技巧！
葱1根、姜5片、料酒1茶匙、白胡椒粉一点、蒸鱼酱油3茶匙、盐1茶匙、植物油1茶匙、枸杞一点(
2.洗净鱼后，将手术刀插入鱼的骨头，蒸过之后，鱼的骨头会收缩，以免鱼整体变形。
5.在沸腾的热水中加入SAIC使之沸腾后，将鱼放入锅中。
5.在沸腾的热水中加入SAIC使之沸腾后，将鱼放入锅中。
第二步是将料酒和生姜切成薄片，去除鱼的臭味。
第3步(腌制后，加入生姜片，放入锅中大火蒸，煮开后蒸8分钟。
第4步)取出蒸好的鱼，倒掉鱼汤，去除生姜切片，放上葱和生姜丝。
第五步)将两勺清蒸鱼酱油、一勺蚝油、一勺砂糖和一勺勺子混合后倒入鱼身上。
取出，倒入出汁，取出生姜片，均匀撒上洋葱和红辣椒。
6.平底锅加热油冒烟，均匀地倒在洋葱和红辣椒圈上，再倒李锦记清蒸鱼酱油。
4.要判断鱼是否蒸，可以看到鱼的眼睛。鲜鱼蒸好后，鱼眼飞出外面。
3.清蒸鱼的汤很腥。倒热油和酱汁之前一定要倒出来。
