有人放土豆，用淀粉包起来，其实是错的。我教你把炸薯条做成脆的技巧。
薯片大小相等，厚度不均匀的话，炸的时候会受热不均匀。
5.炸薯片之前，可以把它们处理好，使之更脆：
)3)炸薯条应油温充足。炸炸薯条时，采用炸薯条、低温油炸、高温深炸的方法既方便又有效。
)3)炸薯条应油温充足。炸炸薯条时，采用炸薯条、低温油炸、高温深炸的方法既方便又有效。
2.研究表明，土豆的蛋白质具有很高的营养价值，其质量与鸡蛋的蛋白质同等，容易消化吸收，优于其他作物的蛋白质。另外，土豆的蛋白质含有18种氨基酸，含有人体无法合成的各种必需氨基酸。
3.土豆块茎含有各种维生素和无机盐。吃土豆对健康的好处与维生素的作用密切相关。
4)此外，块茎中的无机盐如钙、磷、铁、钾、钠、锌、锰等。也是人们健康和儿童发展不可缺少的要素。
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实际上，土豆是用土豆做的食物，切成长方形后用油炸。是巷子里最受欢迎的快餐之一。
大人在外面买这个薯条吃，可能不卫生。然后是孩子长大的时候了。最可怕的是营养跟不上，一直在外面吃会影响健康。其实，炸薯条很简单，很日常。如果家人喜欢吃的话，在家煮也可以，又省钱，又健康又轻松。
我一般只说“不练习假动作”。今天小董在家做薯条。朋友的孩子也在这里。是为了让孩子开心。让我们来看看具体的做法。
3.然后取出，放入冷水中冷却一次，用冷水冲洗几次，将薯片冷却，冷却后的薯片放在托盘上。
