炸虾在哪里？用油腌虾的方法
第一步：先蒸鱼虾，去除鱼身上的刺做成鱼糜，剥虾肉，去除泥线备用。
第三步：将米、小米、干贝放入砂锅加水煮沸，加入生姜丝、葱花继续煮2分钟。
第一步：把虾洗干净后，用餐巾纸完全吸收水分。
第一步：把虾洗干净后，用餐巾纸完全吸收水分。
将蛋白、味精、精盐、干燥淀粉、苏打水放入碗中搅拌成糊状。
6.用大火加热平底锅，使油沸腾，加入虾，放入油中浸泡一半左右(放入平底锅时搅拌以免粘在一起)，用树篱刮一下。
7.倒入剩下的油，将平底锅放回炉子上，加入葱和虾，用酱汁勾芡，最后用油翻炒后上桌。
这道菜最重要的是掌握烹调温度和油温，能保持虾的鲜嫩。如果你喜欢耗油量大的朋友，可以加朋友、酱油、黄酒等。勾芡的话，会产生味道浓厚的油耗虾。一举两得，不简单吗？
用油把冻结的虾、咸腌在7成的热度里(用铁锹不断搅拌，以免虾粘在锅里)，也就是用栅栏举起；
从锅里取出猪油，剩下一点油，加入洋葱橄榄和虾，加入50克汤，用湿淀粉勾芡，均匀搅拌。
答：腌虾是广东菜，是广东省汉族的传统名菜。广东菜讲究“鲜”字，腌虾也是以“鲜”为主要材料的菜，是适合家常菜的广东菜。
吃虾对身体有好处已成为全世界营养专家的共识，并得到许多研究者的支持。要说怎么吃虾，就必须提到浸过油的虾。这个宴会上不可缺少的菜，新鲜清爽，颜色鲜艳，打动了食指。那么，问题发生了。你知道这个受欢迎的油浸虾是在哪里做的吗？广东省？上海？湖南省？请不要盲目猜测。如果你想知道答案，请仔细阅读。
