一斤油条加多少苏打水？向知识分子询问。
在网上发现的混合苏打水含量超过明矾，不准确。
苏打水含量超过明矾的话，味道会变得奇怪，不好吃。
盐保持原样(请不要随便改变放盐的量。否则后果自负)。
盐保持原样(请不要随便改变放盐的量。否则后果自负)。
材料：高筋小麦粉1CUP、烘焙功率1/2tsb(泡沫粉末)、盐1/2tsb、糖1/2tsb、牛奶)或水)1/2tsb)通过微波加热防止加热。
1.将烤面包、盐、糖、热牛奶(或水)放入容器中仔细搅拌，静置10分钟左右。
2.加入小麦粉，揉2-3分钟(不需要揉得很光滑。手上抹点油，不要粘在手上)，室温加盖，放置2小时。
4.第二天早上取出面团，在砧板上涂上油，切成1/4厘米厚的补丁，然后切成大拇指宽的长条(长度约为油炸锅直径的1/2)。
揉小麦粉制成光滑柔软的面团后，需要在大碗上铺上保鲜膜，然后将碗放在温暖的环境中，使面团上升1小时左右。唤醒时间取决于环境温度。温度过高的话，时间可以缩短到30分钟，但温度过低的话，时间需要延长到2小时左右。普通面团发酵到两倍大的时候，可以取出来做油条。
发酵面团做油条时，先在面团上均匀地涂食用油，在砧板上涂食用油，再将面团切成1厘米左右厚的补丁，用4厘米左右长的刀将面团变成面条，最后将两个面重叠，用筷子压在重叠的面条之间烹饪后不要马上放入油锅炸，盖上保鲜膜，醒醒15分钟左右。做好样品后，放入油锅炸至金黄色，取出，控油降温，即可食用。
油炸，50斤面，几个苏打水和发酵粉效果最好？
发酵面团做油条时，先在面团上均匀地涂食用油，在砧板上涂食用油，再将面团切成1厘米左右厚的补丁，用4厘米左右长的刀将面团变成面条，最后将两个面重叠，用筷子压在重叠的面条之间烹饪后不要马上放入油锅炸，盖上保鲜膜，醒醒15分钟左右。做好样品后，放入油锅炸至金黄色，取出，控油降温，即可食用。
